”囲炉煮茶”という「七輪を囲んでお茶」が昨今ブームになっていますが、その冷茶版である”囲炉冰茶”も厦門で人気になっているようです。 ”囲炉”は閩南ではよく耳にしますし、”茶卓”も厦門では長年の歴史があります […]
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